| 劲爆鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 劲爆鸡米花热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于种花230分钟消耗的热量...270 | |||||
劲爆鸡米花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一个）、面粉（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（一个）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、味精（适量）
1/12. 鸡腿去骨，切小块
2/12. 鸡肉中放入盐、花椒粉、味精搅匀
3/12. 再放入一个鸡蛋搅匀，腌渍15分左右
4/12. 取6份的面粉和4份的淀粉混合
5/12. 一边倒入清水一边用手搓成小颗粒
6/12. 将一个小鸡肉块放入面粉中轱辘一圈，使其沾满面粉颗粒
7/12. 鸡米花的半成品就做好了
8/12. 锅中倒入油烧热
9/12. 放入鸡米花炸，先不要翻动否则上面的糊容易掉
10/12. 待炸至定形后再翻动炸至金黄
11/12. 炸好的鸡米花捞出控油
12/12. 蘸着番茄沙司就可以吃了
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 劲爆鸡米花热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克