| 椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 椒盐虾热量/卡路里275千卡 | |||

1/4. 鲜虾洗净开背去虾线,冷水锅放葱姜和少量料酒,烧开后放入虾煮至颜色变红立刻捞出控干水份。

2/4. 平底锅中放适量油和少许盐,烧至轻微冒烟后放虾,煎至两面微焦,盛出备用。

3/4. 取炒锅放入少许油,洋葱碎、姜蒜末、辣椒碎爆香,放煎好的虾,翻炒2-3分钟,撒椒盐,关火。

4/4. 椒盐虾完成!煎透了的虾可以连壳吃,很香!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、提高性欲、促进消化等功效;可与辣椒、西兰花、丝瓜搭配;与山药、荷兰豆、乌鸡相克,同食可能会引起不适;