| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡，相当于乐队演奏227分钟消耗的热量...240 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2个）、大米（30克）、水（适量）、肉末（2勺）
1/8. 锅里加入适量水，水煮开。大米洗干净放入锅中。
2/8. 大米煮熟后，加入油熬好的肉末。
3/8. 皮蛋切大小适中。
4/8. 皮蛋加入锅中，搅动均匀。小火慢煮5分钟，就可以啦。
5/8. 美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。
6/8. 皮蛋瘦肉粥
7/8. 皮蛋瘦肉粥
8/8. 皮蛋瘦肉粥
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、养心养神、润喉等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、除烦渴、中和胃酸等功效；可与荷叶、桂圆肉、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效；可与圆茄子、莲藕、苋菜搭配；与杏、荞麦、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量909 千卡
- 脂肪45.7 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物88.8 克
- 钠63.5 毫克
- 钙861 毫克
- 铁49.9 毫克
- 钾547 毫克