| 红酒黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 518克 | 红酒黑椒牛排热量/卡路里227千卡 | |||

1/4. 准备黑椒酱

2/4. 将牛肉用牙签扎眼儿,正反两面抹上黑椒酱,装盒放入冰箱腌制,起码两个小时以上,我放了一晚上。

3/4. 将橄榄油烧热,很热的时候放入腌制好的牛排。煎变色后淋柠檬汁和红酒。

4/4. 煎好后盛出,淋上黑椒酱!完美啦!
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、抗氧化、美容美颜等功效;可与花生米、花生碎、花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、预防心血管疾病、健脾等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与牛蛙、橘子、山楂干相克,同食可能会引起不适;