| 香酥炸小鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 香酥炸小鱼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于做头发1091分钟消耗的热量...60 | |||||
香酥炸小鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小鱼（500克）、面粉（适量）、鸡蛋（两个）
1/10. 先准备这种的野生小鱼，一般卖鱼的地方都给杀鱼，但是还需要自己回家清洗干净。
2/10. 接着放入一勺盐。
3/10. 适量的十三香！
4/10. 放入料酒，腌制十五分钟左右。
5/10. 然后准备一碗面粉。
6/10. 面粉中打入两个鸡蛋。
7/10. 和成面糊
8/10. 把小鱼放入面糊里裹上一层面糊
9/10. 锅里放多一点油，小火慢慢的炸，炸至金黄
10/10. 全部炸好捞出控油！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与基围虾、菠菜、小米搭配；与鹅、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥炸小鱼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克