| 孜然烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 614克 | 孜然烤鸡翅热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡，相当于拉筋489分钟消耗的热量...150 | |||||
孜然烤鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（11个）、姜片（2片）、料酒（少许）、老抽（适量）、白糖（少许）、孜然（按个人口味）
1/9. 鸡翅洗净，用刀划两刀便于腌制时入味
2/9. 个人喜欢用焯水后再腌制，这样干净吃的放心（焯水时加两片姜片去腥）
3/9. 焯水后开始用料酒、老抽、糖，孜然腌制15-30分钟，时间越久越入味
4/9. 在烤盘上倒些食用油，鸡翅不容易粘盘
5/9. 将腌制好的鸡翅放在烤盘上，就可以开始烤了（烤箱提前预热230度）
6/9. 把鸡翅放入预热230度的烤箱，两面各烤15分钟
7/9. 第一面15分钟的出炉了，翻个面继续烤15分钟就完成了（烤久点吃的放心）
8/9. 来个特写，是不是还不错^?_?^
9/9. 香喷喷的孜然烤鸡翅完成了??
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、消水肿、镇吐等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然烤鸡翅热量1223 千卡
- 脂肪16.7 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物182.6 克
- 钠337.1 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3 毫克
- 钾336 毫克