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干贝秋葵蒸蛋羹

干贝秋葵蒸蛋羹的热量和减肥功效

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干贝秋葵蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
秋葵75千卡31千卡2克0.1克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量326干贝秋葵蒸蛋羹热量/卡路里230千卡
剧院工作 热量230千卡,相当于剧院工作77分钟消耗的热量...180

干贝秋葵蒸蛋羹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

家鸡蛋(3个)、秋葵(1条)、干贝(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、温开水(适量)、胡椒粉(少许)、蒸鱼豉油(适量)
干贝秋葵蒸蛋羹的做法图解1

1/7. 干贝加水浸泡30分钟。

干贝秋葵蒸蛋羹的做法图解2

2/7. 清洗干净撕成丝加点水再泡一会。

干贝秋葵蒸蛋羹的做法图解3

3/7. 秋葵清洗一下去头去尾切成片备用。

干贝秋葵蒸蛋羹的做法图解4

4/7. 鸡蛋加盐,鸡精,胡椒粉打匀。

干贝秋葵蒸蛋羹的做法图解5

5/7. 加入温开水和泡干贝的水(水和蛋1:1.2~1.5)搅匀。

干贝秋葵蒸蛋羹的做法图解6

6/7. 干贝铺在盘子里。

干贝秋葵蒸蛋羹的做法图解7

7/7. 蛋液倒入盘中,放入秋葵,盖上保鲜膜。水开下蒸锅蒸15分钟蒸熟(盘子摇晃一下蛋液不会晃动凝固就可以了)蒸熟淋上蒸鱼豉油就可以了。

食材功效信息

秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、保护肝脏、增强体力等功效;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗癌、降低胆固醇、调中等功效;可与瓠瓜、海带、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、清理胃水等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、提鲜等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、温中下气、健胃等功效;

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营养信息

  • 干贝秋葵蒸蛋羹热量230 千卡
  • 脂肪13.98 克
  • 蛋白质79.43 克
  • 碳水化合物131.56 克
  • 16082.4 毫克
  • 861 毫克
  • 18.79 毫克
  • 1638 毫克

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