| 凉拌云丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 118克 | 凉拌云丝热量/卡路里215千卡 | |||

1/3. 干云丝放热水里煮一下,然后再用凉水过一下

2/3. 然后加,醋,鸡精,生抽,香油,辣椒油等调料,加入葱花,香菜等,搅拌

3/3. 凉拌云丝好了
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有减肥、帮助消化、挡辐射等功效;可与羊肉、豆腐、苦瓜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、降血压等功效;可与后腱牛肉、牛肉、牛五花肉搭配;与千页豆腐、豆腐丝、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、治疗感冒、醒脾和中等功效;可与黄豆、羊骨、羊排搭配;与猪肝、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;