| 冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 739克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于露营320分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜丸子汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、冬瓜（1片）、葱姜沫（少许）、淀粉（少许）
1/4. 冬瓜洗净切片
2/4. 葱姜沫放入肉馅中，放入盐，味素，海鲜酱油料酒顺时针搅拌
3/4. 凉水放入丸子
4/4. 放入冬瓜片，放盐，鸡精调味
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肠胃、补钙等功效；可与木瓜、黑木耳、白菜搭配；与甲鱼、香菜、刀豆相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、减肥降脂、抗癌等功效；可与豇豆、青蟹、香菇搭配；与醋、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、和胃、润肠通便等功效；
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营养信息
- 冬瓜丸子汤热量801 千卡
- 脂肪15.69 克
- 蛋白质18.82 克
- 碳水化合物91.1 克
- 钠58.8 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾419 毫克