| 香菇肉末蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 527克 | 香菇肉末蛋挞热量/卡路里1657千卡 | |||
 热量1657千卡，相当于打沙袋276分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇肉末蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酥皮（7个）、香菇（适量）、肉末（适量）、鸡蛋（1个）、葱（适量）、姜（适量）、黑胡椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、芝士粉（少量）
1/8. 香菇，瘦肉切碎
2/8. 加入调料搅拌均匀
3/8. 加入鸡蛋继续搅拌
4/8. 搅拌好后放一边
5/8. 准备好蛋挞皮
6/8. 用勺子把香菇肉末舀入蛋挞，烤箱预热180度，中层上下火，烤20分钟。
7/8. 烤好后拿出来放入盘子摆好，外酥里嫩的香菇肉末蛋挞做好了。
8/8. 看细节
食材功效信息
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、健胃保肝、降血压等功效；可与马蹄、莴笋、薏米搭配；与鹌鹑蛋、野鸡、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、生津液等功效；可与菠萝、山楂、芸豆搭配；与牛里脊、红豆、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉末蛋挞热量1657 千卡
- 脂肪46.6 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠114.6 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾287 毫克