| 鸡蛋葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 449克 | 鸡蛋葱油饼热量/卡路里1723千卡 | |||

1/1. 鸡蛋打入碗中,用筷子打匀,加入适量盐,再加入面粉继续搅匀,最后加入葱花。锅里放油,油温变七八成热的时候倒入鸡蛋面粉,然后煎至两面有点锅巴即可。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、预防感冒等功效;可与羊肚、小腿牛肉、牛上脑搭配;与蜂蜜、脆豆腐、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与洋葱、桂圆肉、香椿搭配;与甲鱼 、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、降血脂、补虚等功效;