| 夏、秋季冬瓜海帶湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 370克 | 夏、秋季冬瓜海帶湯热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于洗衣服315分钟消耗的热量...129 | |||||
夏、秋季冬瓜海帶湯的做法共1个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（100克）、鮮海帶結（10个）、排骨（250克）、姜片（2）
1/1. 排骨焯水洗淨，海帶結解開洗淨，冬瓜去皮去籽洗淨切片
砂鍋放入姜片、排骨、數滴黃酒、適量清水，大火滾開轉中火煲20分鐘，再倒入海帶、冬瓜，續煲15分鐘下鹽、香油即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消肿利湿、解毒等功效；可与海带、白菜、大闸蟹搭配；与红豆、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、生津液等功效；可与蘑菇、冬瓜、茄子搭配；与杏仁、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、镇吐、健胃止呕等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏、秋季冬瓜海帶湯热量677 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠61.2 毫克
- 钙43.3 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾374 毫克