| 香菇炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 261克 | 香菇炒豆芽热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于钓鱼75分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇炒豆芽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（200克）、干香菇（四朵）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、味精（适量）、青椒（半个）、红椒（半个）
1/6. 绿豆芽择去根须，放水里冲洗干净并控干水分。
2/6. 香菇泡发后切成片，青、红椒切丝，蒜切碎备用。
3/6. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末炒香。
4/6. 放入香菇翻炒几下。
5/6. 加入豆芽和青红椒丝翻炒。
6/6. 调入盐和少许的味精翻炒均匀即可起锅装盘。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、解诸毒、利湿热等功效；可与冬瓜、黄瓜、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、提高免疫力、托疹解毒等功效；可与鸡腿、薏米、猪肉搭配；与明虾、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒豆芽热量225 千卡
- 脂肪1.71 克
- 蛋白质10.72 克
- 碳水化合物79.18 克
- 钠20 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾1795 毫克