| 蒜泥红薯杆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜泥红薯杆热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于越野滑雪6分钟消耗的热量...840 | |||||
蒜泥红薯杆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红薯杆（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）
1/4. 红薯叶和杆子一起的，我只喜欢吃杆子部分，去掉叶子，只留杆子，把杆子外面一次膜简单撕一下，不撕也可以，不过撕了口感更好
2/4. 撕成这样就好了，处理好之后，放水里冲洗一下
3/4. 开锅热油，下蒜和红辣椒煸炒
4/4. 加盐味精调味，出锅啦！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、降血糖、清肠道等功效；可与马齿苋、排骨、莴笋搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥红薯杆热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克