土豆牛肉的热量和减肥功效

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土豆牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	625千卡	125千卡	27.47克	2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
总量	1164克	土豆牛肉热量/卡路里931千卡
热量931千卡，相当于摇摆舞207分钟消耗的热量...270

土豆牛肉的做法共1个步骤

牛肉（500克）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、西红柿（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、醋（适量）、味精（适量）

1/1. 姜，蒜，辣椒，八角桂皮，用有烹出香味，倒入牛肉，至牛肉变色，倒入料酒，老抽，少量醋，味精，然后加入牛肉量三杯的水，煮开后，调中火慢炖一个半小时，然后放入土豆，西红柿，胡萝卜，一起煮半小时，然后起锅撒上葱花即可，

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、暖胃、促进康复等功效；可与黄豆芽、香菇、芹菜搭配；与板栗、木耳菜、橘子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、减肥、和胃等功效；可与牛腩、牛肉、豇豆搭配；与柿子、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、抗癌等功效；可与羊排、大米、卷心菜搭配；与红枣、白萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、护肤、预防高血压等功效；可与菜花、圆白菜、福寿鱼搭配；与猪肝、螃蟹、青鱼相克，同食可能会引起不适；