| 耗油香菇青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 27千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 234克 | 耗油香菇青菜热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于画画20分钟消耗的热量...270 | |||||
耗油香菇青菜的做法共16个步骤
食材主料/辅料
香菇（50克）、油菜（150克）、蒜泥（适量）、蚝油（6克）、盐（4克）、淀粉（2克）、生抽（3克）
1/16. 油菜清洗干净
2/16. 锅里中入水加入油
3/16. 然后加入盐烧开
4/16. 水开后加入油菜烫
5/16. 烫好的菜摆在盘里
6/16. 泡发的香菇划十字口
7/16. 锅里加入油加入蒜炒香
8/16. 然后加入香菇
9/16. 快速炒匀
10/16. 在加入水
11/16. 水开后加入耗油
12/16. 加入盐
13/16. 加入生抽炖5分钟
14/16. 炖至放味加入湿淀粉
15/16. 煮至小时浓
16/16. 然后泼在没菜上
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与鲤鱼、鸡腿、武昌鱼搭配；与西红柿、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、镇咳、增强免疫力等功效；可与明虾、豆腐、鸡肉搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 耗油香菇青菜热量91 千卡
- 脂肪0.82 克
- 蛋白质12.15 克
- 碳水化合物29.22 克
- 钠259 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾722 毫克