| 梅菜扣肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 271克 | 梅菜扣肉热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于打篮球116分钟消耗的热量...360 | |||||
梅菜扣肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
煮过的瘦五花肉（2块）、姜丝（少许）、冰糖（5颗）、大蒜（少许）、梅菜干（一颗）、酱油（少许）、大料（2个）
1/5. 切好肉，备用。
2/5. 准备好材料
3/5. 酱油
4/5. 发泡过的梅菜。
5/5. 锅里放油，材料全倒入，翻炒，倒入少许水焖一会，熟了就出锅。 很好吃喔~ 爸爸，妈妈都说跟饭店做的味儿一样。 用煮过的瘦肉油少，又美味又健康。减肥的人也可以吃哦~
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、助阳、增进食欲等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、润肺等功效；可与石榴、草莓、梨搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、帮助消化、促进消化等功效；可与马齿苋、粳米、洋葱搭配；与草菇、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、增进食欲等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、帮助消化、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 梅菜扣肉热量693 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物220 克
- 钠5808.9 毫克
- 钙196 毫克
- 铁18.9 毫克
- 钾842 毫克