| 荠菜香菇水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1057克 | 荠菜香菇水饺热量/卡路里7439千卡 | |||

1/11. 新鲜荠菜

2/11. 将荠菜开水焯一下

3/11. 五花肉自己剁成馅,这样肉香

4/11. 荠菜切碎馅

5/11. 水发的干香菇

6/11. 肉馅中放入少许五香粉、姜末、味极鲜酱油、盐、香油调馅备用

7/11. 用水饺粉活好面放入盆中醒一会备用

8/11. 准备包水饺

9/11. 包好的水饺

10/11. 煮熟的水饺

11/11. 皮薄馅多一看就非常好吃
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有促进胃肠蠕动、治疗高血压、降血压等功效;可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、利二便等功效;可与大蒜、丝瓜、山楂搭配;与香菜、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;