| 营养早餐 养胃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 小米粥 | 克 | 82千卡 | 46千卡 | 1.4克 | 0.7克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 411克 | 营养早餐 养胃热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于睡觉293分钟消耗的热量...54 | |||||
营养早餐 养胃的做法共1个步骤
食材主料/辅料
海参（1只）、小米粥（适量）、盐（少许）、白胡椒粉（少许）、姜片（一小块）
1/1. 小米粥淘洗干净，浸泡半小时；
2、海参洗净、切姜丝和葱花；
3、锅中加入入量的水，大火煮沸后加入小米；
4、烧开后加入海参，再次烧开后继续煮5分钟左右，期间用勺子不停搅拌，避免粘锅；
5、放入姜丝，盖上锅盖，小火熬煮，注意熬煮过程不要打开锅盖；
6、约半小时后，打开锅盖，撒上适量盐、白胡椒粉，滴几滴香油增味，撒上葱花，关火即可完成
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美容、抑制癌细胞生长等功效；可与羊骨、竹笋、芦笋搭配；与山楂、山楂干、柿子相克，同食可能会引起不适；
小米粥的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚损、开肠胃、益丹田等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、促消化、帮助消化等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、促消化、助阳等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养早餐 养胃热量264 千卡
- 脂肪3.62 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物99.81 克
- 钠10558.9 毫克
- 钙646 毫克
- 铁32.41 毫克
- 钾145 毫克