| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 735克 | 紫薯馒头热量/卡路里2147千卡 | |||

1/11. 紫薯洗净蒸熟

2/11. 去皮。捣成泥状,晾凉备用

3/11. 奶粉。其实可以用牛奶。直接倒发酵粉。用奶粉就多加一步。

4/11. 酵母在温水中化开

5/11. 和面

6/11. 白面也是一样的步骤醒发

7/11. 待面发至两倍大就可以开始蒸

8/11. 红薯面擀皮,然后这样用筷子压一下,卷起来。从中间切开。

9/11. 玫瑰花就做好了。白面也可以做花瓣哟

10/11. 就这样可以上锅咯

11/11. 成功啦。就是晚上拍的光线不好啦
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、益气力、减肥等功效;可与糙米、排骨、牛奶搭配;与鸡蛋、鸡肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、美容、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与白砂糖、乌鳢、橘子相克,同食可能会引起不适;