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清炖黄芪排骨粥

清炖黄芪排骨粥的热量和减肥功效

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清炖黄芪排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粳米980千卡490千卡26.90克0.6克
总量200清炖黄芪排骨粥热量/卡路里980千卡
汽车打蜡 热量980千卡,相当于汽车打蜡218分钟消耗的热量...270

清炖黄芪排骨粥的做法共13个步骤

食材主料/辅料

粳米(200克)、猪肋排(280克)、黄芪两片(5克)、枸杞(5克)、青菜碎(100克)、陈皮(10克)、甘草(4克)、老姜一片(10克)、葱段(20克)、精盐(10克)、鸡粉(5克)、胡椒粉(适量)、黄酒(15克)、葱油(适量)
清炖黄芪排骨粥的做法图解1

1/13. 把排骨凉水下锅煮开。

清炖黄芪排骨粥的做法图解2

2/13. 然后撇净浮沫煮5分钟捞出备用。

清炖黄芪排骨粥的做法图解3

3/13. 把米淘洗干净用清水浸泡两小时备用。

清炖黄芪排骨粥的做法图解4

4/13. 枸杞用温水泡软然后沥干水分备用。

清炖黄芪排骨粥的做法图解5

5/13. 锅中水烧开放入焯过水的排骨、黄芪、陈皮、甘草和葱姜等,再滴入几滴黄酒用小火慢炖30-40分钟。

清炖黄芪排骨粥的做法图解6

6/13. 排骨煮好后用细筛滗出排骨汤。

清炖黄芪排骨粥的做法图解7

7/13. 锅中加适量开水。

清炖黄芪排骨粥的做法图解8

8/13. 然后下入粳米再次煮开搅匀,撇净锅中的浮沫后放入排骨同煮。

清炖黄芪排骨粥的做法图解9

9/13. 把粥煮至即将粘稠时撒入适量盐和鸡粉调味。

清炖黄芪排骨粥的做法图解10

10/13. 然后继续把米煮至软烂粘稠,把粥煮好后撒入少许胡椒粉搅匀。

清炖黄芪排骨粥的做法图解11

11/13. 然后放入枸杞和青菜搅匀。

清炖黄芪排骨粥的做法图解12

12/13. 最后往锅中撒少许葱油便可关火。

清炖黄芪排骨粥的做法图解13

13/13. 滋补类粥品都要趁热食用,而趁热食用味道也最佳。

食材功效信息

粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益脾胃、养胃、痔疮等功效;可与乌鸡、茼蒿、百合搭配;

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营养信息

  • 清炖黄芪排骨粥热量980 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质26.9 克
  • 碳水化合物77.4 克
  • 29.5 毫克
  • 29 毫克
  • 2.5 毫克
  • 45 毫克

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