| 皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 342克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于吹长号89分钟消耗的热量...210 | |||||
皮蛋豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2个）、内酯豆腐（一盒）、辣油（2勺）
1/1. 将内酯豆腐放入盘子里，在盘子里用刀子横竖切几刀，就会自然出形状！皮蛋切丁，辣油里面放盐鸡精醋，少许酱油调匀后浇在盘里！出来的效果就是这样！如果放入葱和香菜更好！
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、去热、凉肠等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清热解毒、下气消痰等功效；可与香菇、蛤蜊、蘑菇搭配；与菠菜、竹笋、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋豆腐热量311 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠6.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾95 毫克