| 贝壳鲜菇煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 406克 | 贝壳鲜菇煲热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于堆肥316分钟消耗的热量...300 | |||||
贝壳鲜菇煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
贝壳（10个）、鲜菇（1把）、粉丝（1个）、姜（适量）、葱头（适量）、肥肉（适量）
1/6. 粉丝泡软，制作好后，觉得粉丝才是最美味的。
2/6. 肥猪肉垫底，不喜欢猪肉的可以不放，然后姜，葱头，粉丝放进去。
3/6. 贝壳任何一种都可以，洗干净，有的网友煮开取肉来煮，可惜了壳带来的的海味。鲜菇焯水，金针菇等也可以，香菇就不行，因为味道与海鲜相冲。呃……因为我懒，也因为我不排斥鲜菇的“原生态”，所以直接把所有东西扔进去煲了。
4/6. 再覆盖一层菇，加水至煲的一半。
5/6. 大火煮，水开后转小火煮15分钟就可以了。
6/6. 海的味道我喜欢。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、养胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、镇吐、温中止呕等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与小白菜、鸡蛋、南瓜搭配；与刀豆、甘草、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 贝壳鲜菇煲热量1581 千卡
- 脂肪53.63 克
- 蛋白质23.67 克
- 碳水化合物174.7 克
- 钠164.2 毫克
- 钙263 毫克
- 铁14.27 毫克
- 钾2154 毫克