| 香煎三文鱼佐白酱蘑菇火腿意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蒜头 | 克 | 30千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 873克 | 香煎三文鱼佐白酱蘑菇火腿意面热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡，相当于空中蹬腿运动361分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎三文鱼佐白酱蘑菇火腿意面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（500克）、蘑菇（150克）、美式火腿（50克）、洋葱（100克）、蒜头（20克）、意大利面条（一把）、黄油（30克）、好侍西趣（一盒）、白葡萄酒（适量）、黑胡椒粉（适量）、欧芹碎（Parsley）（适量）
1/6. 将蘑菇洗净、蒜切片，火腿、洋葱、三文鱼切丁备用。
2/6. 9#意大利面条加盐煮约11分钟，待熟成捞起冲水备用。
3/6. 锅中加热放入少许橄榄油、黄油10g，中火把三文鱼煎至外酥内软，盛盘备用。
4/6. 锅中放入黄油20g，爆香蒜片，洋葱，火腿，放入蘑菇翻炒。
5/6. 同锅放入好侍西趣料理块、水、些许白葡萄酒，煮开后放入意大利面煨煮入味，再放入三文鱼拌一拌。
6/6. 盛盘，撒上黑胡椒碎、欧芹碎即可。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血脂、补虚劳、防治老年痴呆等功效；可与芥末、西红柿、米饭搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、稀化痰液、预防肿癌等功效；可与火腿、豆腐、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、补钙、防癌等功效；可与猪肉、五花肉、苹果搭配；与小龙虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、降血糖、排毒清肠等功效；可与五花肉、玉米面、莴笋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 香煎三文鱼佐白酱蘑菇火腿意面热量1082 千卡
- 脂肪103.04 克
- 蛋白质34.54 克
- 碳水化合物45.5 克
- 钠120.9 毫克
- 钙272 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾1011 毫克