| 腐乳排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 腐乳排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于洗脚330分钟消耗的热量...240 | |||||
腐乳排骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、腐乳汁（2大勺）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 排骨500克，腐乳汁2大勺，姜，蒜，葱
2/11. 排骨斩寸段，洗净备用
3/11. 配料备好
4/11. 锅内倒油烧热，放入排骨
5/11. 煎至两面金黄盛出
6/11. 放配料炒香
7/11. 加料酒，生抽，倒入腐乳汁，另加适量清水大火烧开
8/11. 排骨放进去，大火烧开后转小火焖至肉烂，约40分钟
9/11. 最后大火收汁即可
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、补钙等功效；可与海带、山楂、红薯搭配；与百合、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克