| 黑椒大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 288克 | 黑椒大虾热量/卡路里727千卡 | |||

1/8. 大虾解冻,去头、剔虾线,留最后一节

2/8. 准备好所有材料

3/8. 锅热下黄油,油热后倒入蒜末,小火翻炒蒜末…

4/8. 待蒜末炒至金黄后放入大虾…

5/8. 同时拧点黑胡椒碎、盐在锅中…

6/8. 继续中火翻炒,待虾完全变色后盛出即可……

7/8. 盛盘……

8/8. 撒点黑胡椒碎…
蒜末的热量126千卡(每100克);具有护肝、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与火腿、武昌鱼、醋搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、促进消化等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;