| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 3千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 2克 | 烤冷面热量/卡路里3千卡 | |||

1/5. 给锅里少加一点油,油温不需要太热。

2/5. 把冷面整片放入锅里(冷面是在某宝上买的半成品)

3/5. 冷面预热以后在上面磕入一个鸡蛋,待鸡蛋在面片上预热一会可以把面片翻过来,这样鸡蛋不仅可以熟的快一点而且可以遇油会有煎香的味道。随后上面浇一点生抽和一点点水,这样面片会有韧感弹牙,也可避免面片烤的太焦太硬。

4/5. 最后抹上一层黄豆酱

5/5. 切成块就可以开吃啦
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有减少骨丢失、增强免疫力、预防癌症等功效;