| 简易泡菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 868克 | 简易泡菜炒饭热量/卡路里2165千卡 | |||
 热量2165千卡，相当于练武术164分钟消耗的热量...790 | |||||
简易泡菜炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、泡菜（适量）、猪肉（适量）、酱油（适量）、蚝油（两汤匙）、泡菜汁（五汤匙）、食用油（适量）、鸡蛋（一个）
1/10. 把食材准备好~鸡蛋是我把它煎成饼状后切成丁，泡菜切碎，肉我用两汤匙酱油腌制了一会（本人觉得什么肉都可以，毕竟是炒饭，肉一定要腌制过才好吃），酱料用了两汤匙蚝油和四汤匙调的
2/10. 热锅热油~(?>ω<*?)
3/10. 加入腌制好的肉翻炒
4/10. 翻炒几秒后加入鸡蛋丁?(ˉ﹃ˉ?)
5/10. 同样，加入泡菜~?(ˉ﹃ˉ?)
6/10. 加入米饭~?(ˉ﹃ˉ?)，这里不要加水，不过我的饭是刚煮好的，不要把米饭煮的过硬，尽量有嚼劲一点，因为还要炒嘛~?(ˉ﹃ˉ?)
7/10. 米饭炒开后，把泡菜汁倒进去，当然没有也无所谓，只是衬托一下韩风而已啦~?(ˉ﹃ˉ?)
8/10. 加入泡菜汁翻炒几下就把酱料倒进去，?(ˉ﹃ˉ?)
9/10. 翻炒几下~OK！出锅~其实这只是其中一碗，这是两人份的量~?(ˉ﹃ˉ?)
10/10. 成品图~
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、补中益气、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、大便秘结、促消化等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、促进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促进消化、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、降血压等功效；
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营养信息
- 简易泡菜炒饭热量2165 千卡
- 脂肪154.2 克
- 蛋白质43.77 克
- 碳水化合物49.35 克
- 钠6846.5 毫克
- 钙324 毫克
- 铁14.26 毫克
- 钾697 毫克