| 蚝油大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 520克 | 蚝油大虾热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于打桌球200分钟消耗的热量...150 | |||||
蚝油大虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、蚝油（适量）
1/3. 虾买的是活的，做饭的时候又蔫掉了，所以剪去虾头的时候它没反应，刚好，虾肉新鲜紧致，去头的时候，连带着虾线就出来了。
2/3. 锅里放油稍多点，把处理好的虾头炸一下，炸出虾油，很香的，捞出炸的脆脆的虾头，撒上椒盐，嗯，好吃～
3/3. 这一步，超简单，锅里剩少许虾油，入锅翻炒，虾身变红，什么都不放就加耗油，根据自己口味了，想加多少加多少，加多了会咸的，再加一点点水，我最多炒三分钟起锅，那种虾肉才够鲜嫩Q弹，真的好吃，真的超简单～
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、治疗高血压、提高性欲等功效；可与豆苗、火龙果、辣椒搭配；与茶叶、木瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、抗癌等功效；
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营养信息
- 蚝油大虾热量500 千卡
- 脂肪14.09 克
- 蛋白质25.31 克
- 碳水化合物9.63 克
- 钠993.2 毫克
- 钙246 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾245 毫克