| 海苔小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 158克 | 海苔小饼热量/卡路里445千卡 | |||

1/6. 色拉油,牛奶,糖混合搅拌均匀

2/6. 加入一个蛋黄

3/6. 筛入低粉拌匀

4/6. 用勺子滴成圆形,上面撒上海苔碎。180℃,15分钟,看周围上色就可以了。我这手法还有待提高,弄的一点也不圆,但好吃就行

5/6. 成品

6/6. 再来张仔细图
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、补水、防细菌感染等功效;可与干辣椒、北极虾、洋葱搭配;与牛奶、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、养颜等功效;可与香蕉、木瓜、桃搭配;与雪莲果、米汤、金桔相克,同食可能会引起不适;