| 卤猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 121克 | 卤猪肝热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于越野摩托146分钟消耗的热量...240 | |||||
卤猪肝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肝一坨（适量）、卤料（一包。我的是之前用过的）、红油（适量）、小葱（适量）
1/2. 直接把卤水烧好。把猪肝放进去煮。时间自己定。想要入味多煮煮。我煮了不到半小时。
2/2. 关火之后。在卤水里泡会。等它凉了就可以切片了。然后把红油淋上去。把小葱撒上去。就可以开吃了。
食材功效信息
卤料具有促进食欲、顺气、健胃等功效；
红油的热量900千卡（每100克）；具有帮助消化、开胃消食、挡辐射等功效；可与海虾、鳕鱼、羊肉搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、减肥、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤猪肝热量583 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠10.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾143 毫克