| 红莲蓉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 熟面粉 | 克 | 36千卡 | 358千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 180克 | 红莲蓉馅热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡，相当于看电影1050分钟消耗的热量...60 | |||||
红莲蓉馅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红莲子（250克）、白糖（100克）、黄油（70克）、熟面粉（10克）
1/7. 将红莲子用水浸泡6小时左右，然后去除莲子芯，放入高压锅煮半小时左右，用料理机打碎。
2/7. 将莲蓉倒入不粘锅内再放入白糖拌匀后开大火
3/7. 大火煮开后放入黄油转中火翻炒
4/7. 炒二十分钟后第二次放入黄油继续翻炒
5/7. 第三次放入黄油，每次都要等黄油彻底吸收后再放下一次
6/7. 现在水分已经差不多被炒干放入面粉，可以试着一点点的加入，我放了差不多5克左右
7/7. 盛出放晾后放进冰箱密封保存
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
熟面粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 红莲蓉馅热量1050 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物172.9 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克