| 挂面蒸面条笼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 844克 | 挂面蒸面条笼面热量/卡路里2518千卡 | |||

1/7. 五花肉

2/7. 细挂面,表面抹油防止粘连

3/7. 放蒸锅里,蒸一会洒点水,要不太干了

4/7. 面条蒸得差不多了,把粘的弄来

5/7. 菜也炒好了,把菜汤浇到面条上继续蒸

6/7. 蒸好了拌一下加香油

7/7. 蒸好了有点干
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有和血、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、补肾养血等功效;可与白菜、洋葱、萝卜搭配;与菱角、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、补中益气、利小便等功效;可与大蒜、鸡肉、冬瓜搭配;