| 菠萝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 374克 | 菠萝炒肉热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于蹲起75分钟消耗的热量...240 | |||||
菠萝炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（120克）、菠萝（半个）、香油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）
1/7. 瘦肉切片，切姜片。
2/7. 瘦肉加入盐、酱油、香油、淀粉拌匀，腌制15分钟。
3/7. 菠萝去皮，切成小块，用盐水浸泡一会。
4/7. 热锅下油，倒入腌制好的瘦肉、姜片翻炒，再加入一点水煮，煮至肉全熟。
5/7. 把菠萝沥去水，倒入和瘦肉一起炒。
6/7. 翻炒片刻即可起锅。
7/7. 酸甜可口。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴、解热毒等功效；可与紫菜、韭菜、莴笋搭配；与荞麦、红豆、首乌相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、健胃消食、减肥等功效；可与杨桃、猪肉、白茅根搭配；与白萝卜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝炒肉热量299 千卡
- 脂肪6.32 克
- 蛋白质20.84 克
- 碳水化合物14.62 克
- 钠58.5 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾414 毫克