| 吃货的凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 358克 | 吃货的凉糕热量/卡路里1316千卡 | |||
1/6. 石灰用水冲泡。等石灰沉下时取水,多泡几次,添够2碗……
2/6. 取出的水倒入大点的盆,待用
3/6. 取出适量面粉到入另一个干净小盆,加入清水调成稀泥状舀一勺能拉成线就行了。
4/6. 装石灰水的盆煮开,把调好的面粉慢慢倒入盆里不停的搅拌。
5/6. 边煮,边搅,不要停直到锅中液体变色……
6/6. 出锅,装入小碗,待冷却后放入冰箱冷藏后放入红糖就行了
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血化淤、缓中止痛等功效;可与黑豆、小米面、小米搭配;与松花蛋、牛奶、竹笋相克,同食可能会引起不适;