| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 12千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 老冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 秋梨膏热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于椭圆运动机88分钟消耗的热量...600 | |||||
秋梨膏的做法共7个步骤
食材主料/辅料
秋梨or雪花梨or鸭梨（10个）、川贝母粉（3包）、生姜（15克）、甘草（10克）、红枣（20克）、老冰糖（200克）
1/7. 梨洗净去皮，用磨容器擦丝
2/7. 滤出梨汁，满满一锅梨茸也就滤出来半锅左右梨汁
3/7. 称好材料，将生姜、甘草、红枣放入梨汁，煮开后转小火，放入川贝粉和冰糖慢熬
4/7. 变色后记得要常常搅动以防糊锅，熬了一个半小时多，才熬成这样，应该用砂锅熬会更好一些
5/7. 熬到稠稠的，挂在汤勺上不轻易滴落可以熄火了；然后就是过滤出梨膏。过滤出的材料渣可以用纱布包住挤出梨膏，也可以放着泡水喝，我就是留着泡水喝了～
6/7. 十只梨最后就熬出来这么点，满满的都是心意
7/7. 分出来了一小盒，真的超级小的一盒，跟200ml的牛奶盒差不多大
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、驱寒、镇吐等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗炎、滋咳润肺、镇咳等功效；与猪肉、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、宁心安神、保肝护肝等功效；可与黑豆、木瓜、兔肉搭配；与海蟹、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 秋梨膏热量879 千卡
- 脂肪5.45 克
- 蛋白质9.92 克
- 碳水化合物259.87 克
- 钠176.6 毫克
- 钙935 毫克
- 铁25.5 毫克
- 钾968 毫克