| 椰香南瓜麻薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 199千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 78千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 粘米粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 358克 | 椰香南瓜麻薯热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡，相当于拉伸运动310分钟消耗的热量...150 | |||||
椰香南瓜麻薯的做法共14个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（55克）、澄粉（25克）、水（100克）、南瓜泥（100克）、椰蓉（适量）、粘米粉（20克）、白糖（50克）
1/14. 备材料
2/14. 把糖放入水中，搞拌溶化
3/14. 把糯米粉与澄粉、粘米粉倒在糖水中
4/14. 搞拌成粉浆
5/14. 拌入南瓜泥
6/14. 把南瓜泥与粉浆拌均匀
7/14. 取一碟子，抹点色拉油，倒进粉浆
8/14. 放在锅中
9/14. 加盖蒸至熟透，约15分钟左右
10/14. 取出，用筷子搞拌粉团上劲，晾凉待用
11/14. 取一盘子，放下椰蓉
12/14. 用匙子搯一匙粉团，放在椰蓉里
13/14. 把整个粉团在椰蓉堆里滚满椰蓉（椰蓉有手粉的作用）
14/14. 做好的麻薯在这时候已经可以吃了
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、健脾暖胃、补虚等功效；可与枣（鲜）、莲藕、葡萄搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、护肝、清热解毒等功效；可与牛肉、芦荟、牛腩搭配；与苦瓜、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补充营养、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 椰香南瓜麻薯热量776 千卡
- 脂肪72.98 克
- 蛋白质30.81 克
- 碳水化合物251.95 克
- 钠44 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.88 毫克
- 钾884 毫克