| 绣球馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 绣球馒头热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于晾衣服526分钟消耗的热量...120 | |||||
绣球馒头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（适量）
1/2. 南瓜蒸熟与面粉酵母白糖混合揉成光滑面团醒发。黑米泡水两三个小时，放少量水料理机打碎，与面粉酵母白糖揉成光滑面团醒发。面粉与酵母白糖混合醒发。
醒发好后揉搓排气，分成相等的小剂子，搓成相等的长条。
四条摆成井字，顺时针交叉编织一圈，再逆时针交叉编织一圈，直到编织完，收口，既成！
2/2. 冷水上锅，水开蒸十五分钟！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解鸦片毒、防前列腺等功效；可与牛腩、红豆、枣搭配；与芹菜、苦瓜、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绣球馒头热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克