| 糖炒板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 599克 | 糖炒板栗热量/卡路里1798千卡 | |||

1/6. 板栗用清水洗干净,控干水分;

2/6. 用刀在板栗背部划一道(小心不完划到手呦);

3/6. 锅中放入糖和水煮开加入板栗泡泡十分钟,是为了让板栗吸收糖分,更加入味;

4/6. 泡好之后放在装有植物油的碗中均匀的裹上油上色;

5/6. 裹好油之后码在铺有油纸过锡纸的烤盘中,烤箱提前预热200度,30分钟出炉;

6/6. 出炉喽,味道棒棒哒,一点不比外面卖的差。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有益气健脾、大便秘结、明目健脑等功效;可与鸡胸肉、无花果、大米搭配;与牛肉酱、牛肉、杏仁相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、肝胆病、预防糖尿病等功效;