| 蓝莓味绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 189克 | 蓝莓味绿豆糕热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于开车202分钟消耗的热量...180 | |||||
蓝莓味绿豆糕的做法共30个步骤
食材主料/辅料
1/30. 褪皮绿豆洗干净后，放入适量的清水浸泡三个小时备用！
2/30. 三个小时后，绿豆吸足了水份，变得膨胀起来！
3/30. 浸泡好的绿豆，沥干水份备用！
4/30. 吸足了水份的绿豆，看看是不是一颗颗很饱满啊？
5/30. 水烧开后，把绿豆放在蒸锅上大火蒸30分钟！
6/30. 蒸熟的绿豆晾凉后备用！
7/30. 晾凉后的绿豆放在搅拌机中搅拌成细腻的绿豆蓉！
8/30. 这是搅拌好的绿豆蓉，看看是不是很细腻啊？
9/30. 在绿豆蓉中加入两勺蜂蜜！（这是我家自己养的正宗的蜂蜜哦！）
10/30. 再在绿豆蓉中加入两勺白糖！（不喜欢太甜的可以放一勺就可以了！）
11/30. 再加入一勺蓝莓果酱！（蓝莓果酱酸酸甜甜的味道不错哦！）
12/30. 混合均匀后，揉成表面光滑细腻的绿豆团！
13/30. 这是做绿豆糕的模具，清洗干净后擦干水分备用！
14/30. 糯米粉放在微波炉中加热至熟后，把模具放在糯米粉中，向下按压模具！（以免绿豆糕粘住模具！）
15/30. 把模具再轻轻的磕一下，把里面多余的糯米粉磕出来，以免粉过来影响美观！
16/30. 把绿豆团分成大小均匀的剂子，揉成光滑的圆球！
17/30. 把揉好的圆球放在做绿豆糕的模具中！
18/30. 放在盘子中，轻轻按压一下模具的手柄！
19/30. 把模具手柄轻轻向前一推，绿豆糕就完美的脱模啦！
20/30. 做好的绿豆糕，软糯香甜，入口即化，浓浓的绿豆清香中带着一丝蓝莓果酱的酸甜，味道好的不要不要的！
21/30. 来上一杯香浓的咖啡，再搭配一碟自制的蓝莓味绿豆糕，美好的下午茶时间到啦！
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食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与茼蒿、胡萝卜、雪梨搭配；与豆腐、豆浆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蓝莓味绿豆糕热量606 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物240.5 克
- 钠1.7 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾159 毫克