| 奶油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 805千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 490克 | 奶油曲奇热量/卡路里2838千卡 | |||
 热量2838千卡，相当于爵士乐健身操473分钟消耗的热量...360 | |||||
奶油曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（220克）、淡奶油（100克）、黄油（100克）、糖粉（70克）
1/7. 黄油切小块，软化打至颜色稍浅
2/7. 加入糖粉打匀。
3/7. 打至羽毛状。
4/7. 分三次加入淡奶油，打至融合。
5/7. 筛入面粉，拌至无干粉。
6/7. 八齿裱花嘴放入裱花袋，剪一个小口，露出裱花嘴，将面糊装入裱花袋，挤出花型。
7/7. 预热烤箱，中层上下火175度约20分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、疗疮等功效；
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营养信息
- 奶油曲奇热量2838 千卡
- 脂肪196.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物163.17 克
- 钠322.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾267 毫克