| 鸡胸粒炒胡萝卜玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 672克 | 鸡胸粒炒胡萝卜玉米热量/卡路里1009千卡 | |||

1/4. 胡萝卜切丝,鸡胸肉切小块(忘记拍了)

2/4. 加了冬瓜,切粒。家里没有绿色豆子,就拿它来代替的,有绿色豆子会更好看。

3/4. 鸡胸肉切粒,粘蛋液,再粘面粉,加盐、五香粉拌一下,锅里油多一些,中小火炸鸡胸肉。(忘记拍未入锅照片了)

4/4. 放入玉米、胡萝卜、冬瓜翻炒,小孩口味喜欢甜,就撒一点点糖,放盐放酱油,放酱油是为了冬瓜入味,不喜欢的可以不放酱油和糖,最后加入刚才的鸡胸肉翻炒一下起锅。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与豌豆、鸡蛋、酸奶搭配;与海螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、促进消化等功效;可与香菜、西瓜、圆白菜搭配;与柠檬、木瓜、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚填精、健脾胃等功效;可与冬瓜、豇豆、茼蒿搭配;与糯米、红薯、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、帮助消化等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;