| 咖喱海鲜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 瑶柱 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 1778克 | 咖喱海鲜锅热量/卡路里2142千卡 | |||
 热量2142千卡，相当于堆木头428分钟消耗的热量...300 | |||||
咖喱海鲜锅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（250克）、瑶柱（150克）、鱿鱼卷（200克）、葱（适量）、花椒辣椒（少许）、西兰花（适量）、玉米（1个）、生菜（1个）、年糕（15块）、红薯（10片）、橄榄油或者花生油（均可）、咖喱（3块）、山药（随意）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 热油，放入蒜葱爆香，放入鲜虾和鱿鱼卷；放入花椒和小辣椒。
2/5. 炒香，虾变红色，倒入一些味极鲜酱油，撒一些盐，翻炒均匀。
3/5. 加入热水或者高汤，超过虾的高度，随意放入各种蔬菜，等待水沸。
4/5. 加入咖喱块，等待其溶化，放入瑶柱，缓慢的搅匀，慢火炖5-10分钟，等待汤收汁，菜熟。
5/5. 出锅享用！！！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、促消化、促进消化等功效；可与韭菜、燕麦、西兰花搭配；与荷兰豆、茶叶、葡萄相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、下气、调中等功效；可与鸡蛋、瘦肉、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强血管韧性、减肥等功效；可与平菇、金针菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、防治冠心病、降血压等功效；可与芥蓝、大豆、烤肉搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、帮助消化、消脂减肥等功效；可与猪肝、鸡蛋、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱海鲜锅热量2142 千卡
- 脂肪18 克
- 蛋白质101.97 克
- 碳水化合物177.09 克
- 钠851.7 毫克
- 钙913 毫克
- 铁41.4 毫克
- 钾4553 毫克