| 肉丝红苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红苋菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 544克 | 肉丝红苋菜热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于背部训练296分钟消耗的热量...210 | |||||
肉丝红苋菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红苋菜（适量）、猪瘦肉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、水（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、酒（适量）、鸡粉（适量）、蚝油（适量）、色拉油（适量）、生粉（适量）
1/10. 备好材料
2/10. 红苋菜清洗好
3/10. 猪肉切丝后用调味料腌15分钟，葱切丝、蒜切小粒
4/10. 热锅，下油爆香蒜粒
5/10. 加入适量的水，烧沸
6/10. 加入红苋菜
7/10. 中火把菜煮至软
8/10. 加入腌好的肉丝，转小火
9/10. 加入姜丝
10/10. 待肉丝煮至转白色，此时可调味，就可上碟
食材功效信息
红苋菜的热量25千卡（每100克）；具有清热解毒、凉血散瘀、清肝解毒等功效；可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配；与山葵、甲鱼、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、润燥等功效；可与白萝卜、南瓜、鸡腿菇搭配；与驴肉、鲫鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝红苋菜热量1035 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠89.9 毫克
- 钙198 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾369 毫克