| 果酱苏芙蕾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 果酱苏芙蕾热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于堵缝隙22分钟消耗的热量...270 | |||||
果酱苏芙蕾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、苹果果酱（60克）、白砂糖（15克）、柠檬皮屑（适量）、黄油（适量）
1/9. 准备材料。烤箱190度预热。
2/9. 模具内用黄油抹匀，倒入白砂糖，轻轻转动模具，倒出多余的白砂糖。
3/9. 鸡蛋分离，蛋黄里加入果酱、
4/9. 磨一些柠檬皮屑。拌匀。
5/9. 蛋白滴入一点柠檬汁，打发至大泡。
6/9. 加入白砂糖，继续打发至硬性发泡。
7/9. 将蛋白糊分次加入蛋黄糊中
8/9. 切拌匀。
9/9. 蛋糊倒入模具中，放入烤箱下层。上下管，烤10-15分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与青椒、海虾、银鱼搭配；与鹅、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱苏芙蕾热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克