| 牛肉芹菜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 总量 | 837克 | 牛肉芹菜蒸饺热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡，相当于草地保龄球451分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉芹菜蒸饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（1斤）、高筋面粉（1块）、水芹菜（1斤）
1/6. 面粉
2/6. 和成面团
3/6. 拌肉馅，加个鸡蛋。盐，五香粉，生抽，耗油，鸡精，味素，姜末，葱末
4/6. 芹菜切末
5/6. 面剂子
6/6. 水开后蒸8-10分钟
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、消水肿、强健筋骨等功效；可与黄豆芽、草菇、香菇搭配；与栗子、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛湿、提神、清热解毒等功效；可与牛肉、红薯、豆腐搭配；与蛤蜊、螃蟹、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉芹菜蒸饺热量1354 千卡
- 脂肪4.53 克
- 蛋白质33.81 克
- 碳水化合物77.53 克
- 钠372.6 毫克
- 钙159 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾572 毫克