| 鲜蚝丝瓜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 1221克 | 鲜蚝丝瓜鸡汤热量/卡路里1289千卡 | |||

1/8. 备材料

2/8. 鸡腿切块,丝瓜去皮切块,红萝卜、姜切片,葱切粒

3/8. 取一汤煲,加入适量的水,把姜片(多放点姜)与鸡块投进

4/8. 把汤煲至有汤色有点浓下红萝卜片,煮至软熟

5/8. 下丝瓜块与蚝

6/8. 煮5分钟左右

7/8. 下葱花,调味

8/8. 再煮一下,即可装碗
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有潜阴补阳、促进新陈代谢、增强性欲等功效;可与菠菜、槐花、豆瓣酱搭配;与马蹄、白砂糖、芹菜相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、通经活络、凉血解毒等功效;可与虾、菊花、猪肉搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;