| 芋头虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 663克 | 芋头虾饼热量/卡路里572千卡 | |||

1/10. 芋头洗净高压十分钟。

2/10. 新鲜大虾煮熟备用

3/10. 将蒸熟的芋头去皮。

4/10. 把芋头压成泥

5/10. 大虾后背剪开去线

6/10. 面粉炒熟备用

7/10. 将芋头沾熟粉后用模具成型

8/10. 没有模具用大果粒盖子也可

9/10. 摆盘即成

10/10. 放花椒摆盘
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌等功效;可与牛里脊、牛腩、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、增强性功能、提高性欲等功效;可与藕、韭菜、枸杞搭配;与果汁、水芹菜、橙子相克,同食可能会引起不适;