| 上汤三蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 8千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 446克 | 上汤三蔬热量/卡路里272千卡 | |||

1/12. 材料:菠菜

2/12. 土豆(已洗净)、胡萝卜(已清洗)

3/12. 将菠菜去根洗净。

4/12. 捞出待用。

5/12. 将已洗净的土豆去皮,放在案板上切成片,待用。

6/12. 将已清洗的胡萝卜去皮,放在案板上切成片,待用。

7/12. 随后,将切好的土豆下入清水锅中。

8/12. 接着,搁入汤料。

9/12. 煮开,煮至土豆断生熟软。

10/12. 然后,合入切开的胡萝卜搅动煮开。

11/12. 最后,合入菠菜略煮,即成。

12/12. 出锅,装入大碗中。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、通肠导便、增进健康等功效;可与猪肝、魔芋、粉丝搭配;与酸奶、豆腐、大豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾利湿、健脾等功效;可与牛里脊、牛肉、豆角搭配;与柿子、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、帮助消化等功效;可与西瓜、香菜、豆浆搭配;与苹果、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;