| 老火鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 778克 | 老火鸡汤热量/卡路里1901千卡 | |||
 热量1901千卡，相当于乘双连雪橇272分钟消耗的热量...420 | |||||
老火鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（半只）、香叶，八角，大料，枸杞，香果，冰糖，蒜瓣，红枣，辣椒，花椒（适量）、葱（一小把）
1/4. 老母鸡剁小块焯水放入砂锅，加人洗干净的葱，打结。
2/4. 加人佐料
3/4. 加人满个鸡块的水
4/4. 大火烧开，转小火2小时。加人盐和碎葱。
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有温中益气、补虚损、健脾益胃等功效；可与茼蒿、冬虫夏草、板栗搭配；与基围虾、鲍鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效；可与猪血、腑肋牛肉、白灵菇搭配；与日本豆腐、何首乌、冬枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老火鸡汤热量1901 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠75.2 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾415 毫克